Domaći pileći nuggetsi su savršena grickalica ili glavno jelo za cijelu obitelj! Pripremljeni od svježeg pilećeg mesa, začina i hrskavog omotača, ovi nuggetsi su puno ukusniji i zdraviji od kupljenih. A priprema je jednostavna i brza!
Zašto su domaći nuggetsi bolji?
- Kontrolirate sastojke: Sami birate meso, začine i ostale dodatke, pa tako možete prilagoditi okus i nutritivnu vrijednost nuggetsima.
- Svježije i ukusnije: Za razliku od kupljenih, domaći nuggetsi su puno svježiji i imaju bogatiji okus.
- Zdraviji izbor: Izbjegavajući prerađenu hranu i dodatne konzervanse, možete biti sigurni da jedete zdrav i hranjiv obrok.
- Brza i jednostavna priprema: Priprema domaćih nuggetsa ne oduzima puno vremena, a rezultat je neizmjerno ukusan.
Namirnice za 50-70 komada
Za paniranje
Postupak
- Pileća prsa samljeti sitno.
- U posebnu zdjelu pomiješati izlomljeni tost kruh sa začinima i mlijekom te rukom miješati dok se ne poveže u homogenu smjesu.
- Panadu, odnosno smjesu od kruha i mlijeka dodati mljevenom pilećem mesu i dobro rukom izmiješati.
- Jušnom žlicom vaditi jednake količine smjese i rukama oblikovati nuggetse.
- Poslagati na tepsiju na kojoj je papir za pečenje i staviti u zamrzivač na 20 minuta kako bi se malo stislo.
- Nuggetse panirati, prvo u brašno pa u jaja i zatim u krušne mrvice.
- Pržiti u dubokom ulju par minuta sa svake strane, odnosno dok ne poprimi zlatno smeđu boju.
