Musaka s batatom i mljevenim mesom
Svaki sloj batata donosi slatku notu i mekoću, dok se mesni umak uranja između slojeva, obogaćujući jelo intenzivnim okusima.
Gurmanske pustolovine znatiželjne Martine
Slani kutak
Gusto varivo s govedinom i kvinojom
Vjerojatno vam na prvu čudno djeluje spoj govedine i kvinoje, ali upravo kvinoja ovom varivu daje kremasti štih. Osim toga…
Losos i rižoto s blitvom
Blitva ne mora biti samo prilog uz krumpir i ribu. Idealan je spoj u varivima ili kremastom rižotu poput ovoga!
Hladetina
Nakon svinjokolje slijedi vrijeme za kuhanje hladetine (drugog naziva dželadija, sulc, žuljica). Hladetina je jelo koje se priprema na veliko…